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香烤全火鸡
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香烤全火鸡

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火鸡是美州特产,也是美国人重要节日中必不可少的大菜。火鸡在营养价值上有"一高二低的特点",即蛋白质含量高,脂肪、胆固醇含量低。火鸡在营养价值上的另一特色是富含铁元素、色氨酸和赖氨酸。因此火鸡已成为现代人健康饮食的新宠。 今天,我按照中国人的传统烹饪习惯,结合西方人的烹饪方式,根据自己的喜好烤制了这款Jade式香烤火鸡,不成体统,但自认为色香味均可,喜欢的朋友不妨试试!

作者: Jade-Powers

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