6.1万点赞 ·
1.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.7万
这个季节处处可见金桔,来自宜兰的金桔,酸中带甜,非常好吃,用当季盛产的鲜果,做出好吃多用途的桔酱,美味健康
20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他1/5 金桔洗净擦干,切半取出籽,柠檬挤汁备用
2/5 金桔与柠檬汁加入果汁机搅成泥
3/5 金桔泥移入锅中,小火加热,加入冰糖,慢慢搅拌志冰糖融化呈浓稠状
4/5 玻璃瓶用滚水烫煮后擦干,将煮好的金桔酱倒入放凉冷藏
5/5 如果想做客家桔酱时,取出适量的桔酱到平底锅小火加热,加入适量辣椒汁,少量盐巴调和,这样桔酱可以泡茶,可以抹吐司,一酱多用不是很好吗 ^_^
