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(2人份) 饭 家常豆腐 炒空心菜 榨菜拌小黄瓜 白花椰汤 添加大量蔬菜的家常豆腐,可以补充足够的食物纤维。食物纤维可以调整肠道,不过过度摄取也会阻碍吸收,搭配营养品的读者请注意分量。
1/10 家常豆腐
猪肉切成2cm宽。
2/10 家常豆腐
油豆腐切成长条,去油。
3/10 家常豆腐
青江菜切段、青蒜斜切成1cm宽、竹笋切成长条、海鲜菇用手剥开。香菇泡水还原,切成薄片。生姜切成姜末。
4/10 家常豆腐
在锅中热油,加入姜末与猪肉拌炒,炒热后加入A调味料续炒。放入青蒜、竹笋、海鲜菇与香菇,所有食材热炒后加入B调味料与油豆腐翻炒。最后加入醋与青江菜快炒,倒入芡汁煮至浓稠。
5/10 炒空心菜空心菜分摘茎与叶并切成3cm宽。红萝卜切成细长条,大蒜切成蒜末。
6/10 炒空心菜在锅中热油,加入大蒜爆香,窜出香气后依序放入红萝卜、空心菜茎、豆芽菜与空心菜叶拌炒,撒上胡椒盐调味。
7/10 榨菜拌小黄瓜
小黄瓜与番茄切成不规则块状,榨菜切粗粒。
8/10 榨菜拌小黄瓜
与C调味料拌匀,撒上白芝麻。
9/10 白花椰汤
白花椰菜切小朵,青蒜切成蒜花。
10/10 白花椰汤
将中华高汤倒入锅中煮沸,放入白花椰菜与蒜花。所有食材煮熟后撒上胡椒盐调味。
*小黄瓜的替代食材!
榨菜拌小黄瓜可用迅速汆烫过的高丽菜代替小黄瓜。高丽菜与小黄瓜都很适合搭配榨菜。
*500kcal的加减魔法
红利甜点:Pocky巧克力棒4根