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这道三层肉沾金桔酱 是客家人宴客时必备的煮菜之1 美味极佳的吃法你一定要试试 一吃保证你从此爱上这道金桔酱三层肉
12分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/3 将三层肉洗净后放入汤锅中放入淹过三层肉得高度
水开后转小火约煮30-50分钟后
2/3 夹出至盘中透热气
3/3 要上桌吃饭时才沏为片状，小碟子装入金桔酱即可同时上桌
1、
2、煮三层肉的时间依个人口感而定，时间越久肉感越软
3、金桔酱可吃原味也可以加入蚝油膏
