7.7万点赞 · 1收藏
3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.6万
茄子清蒸,凉爽可口.
1/3 把茄子洗净,用大同电锅加2/3杯水清蒸
2/3 把姜末,酱油调好. 可依照个人喜好加入酱油膏,香油之类
3/3 茄子蒸好,用冷水沖一下.切段.就OK了
要选台湾茄,不要选那种大又肥的茄子
保存到手机
看更多做法
12分钟
家常味
初级
其他
其他
川菜
