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这个时候正是笋子盛产的季节 在乡下地方很多农民都是*的 一早到传统市场买农民现摘来卖的笋子 那口感绝不是在超市摆上好一阵子可比得上的 简单的家常菜ˊ因为新鲜 也让美味大大提升哦~
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 先准备好所需材料ˊ并切成适当大小ˊ
笋子切丝后可用热水先穿烫一下(备用)
2/6 热锅后先爆香蒜头
3/6 接着放入肉丝炒至约8分熟
4/6 然后加入辣椒及笋丝并将味道调好快炒1~2分钟即可
5/6 简单快速的家常小炒~完成~
6/6 这道菜我没做过多的调味
连肉丝也没事先腌渍过
(肉丝我选用腰内肉)...即使直接炒口感依然软嫩不干涩
纯粹就要它们自然的鲜甜味
喜欢的也试着做做看哦~~
快速的5分钟料理.......还是有很棒口感的~~
