大坂烧

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• 1/4 将面煳混合搅匀（水一次不要放太多，面煳呈现为浓稠膏状即停止加水）。

• 2/4 高丽菜丝、虾仁、乌贼切片等配料加入面煳中拌匀。

• 3/4 平底锅加入适量的油，面煳倒入锅中呈圆形状，小火煎3-5分钟使面煳熟透，翻面再将另一面煎至熟透。

• 4/4 煎好之大坂烧放入盘中，淋上大坂烧酱及美乃滋，再撒上海苔粉与柴鱼片即完成。