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黄花菜有体内环保蔬菜之称，所以用麻油炒，这样比较温和一些，食材本身就相当的鲜甜，无须过度烹调，就很美味啰！
1/2 新鲜黄花菜挑去黑色花蕊，洗净沥水。红萝卜切丝。
2/2 热锅放麻油炒红萝卜，黄花菜，加适量盐拌匀即可。
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