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我妈是到地的.客家人.我最爱这道美味的客家菜.是我宴客时.最爱的一道美食.做法简单.又方便
1/4 前一晚把干鱿鱼.加盐巴泡水.方便料理.葱切断.五花肉切丝.鱿鱼切条既可
2/4 先热锅.加点油.将五花肉爆香加少许的盐
3/4 步骤3将葱白和干鱿鱼炒香.加点黑醋.提位
4/4 步骤4再加入剩下的葱断炒香.就完成了...
1、2、最好前一晚泡鱿鱼以免过硬.
16分钟
家常味
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客家菜
