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在下班之馀想要回家喝碗热汤!这是最适合不过了!营养丰富又简单!在超市就买得到材料! 也可以加入冬粉丝做成清炖牛肉细粉喔!
1/3 将牛腩切成块状后川烫血水后备用 将菜头番茄切成块状备用
2/3 水滚开后入菜头番茄下去炖煮,等菜头八分熟后再入牛腩姜片下去炖煮
3/3 熟度依个人口味而定!最后入米酒滚开一下后调味! 最后再加入葱花及香菜即可!
12分钟
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