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牛腩番茄汤堪称是经典的汤菜，而且每家的配方也不尽相同。汤里的配菜也是花样繁多，自然出来的味道也是五味俱全，是怎么做都好吃的一个汤菜。
28分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/7 准备好材料。
2/7 将牛肉连姜片煮开水，去血水待用。
3/7 把牛肉放锅内 ，放入香叶，葱，大火煮开后小火炖一个小时，至汤变白。
4/7 番茄切块，下锅炒软。
5/7 倒入小半碗水。
6/7 倒入番茄酱继续炒，用勺子把番茄压烂。
7/7 把收汁后的番茄倒入锅内，继续煮半个小时，放入盐调味即可。
可以适量增加土豆和洋葱，口味更丰富。
