番茄牛腩汤的做法_菜谱_香哈网
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番茄牛腩汤
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番茄牛腩汤

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独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.6万

味道棒棒的,又养身,又清淡,操作简单

作者: 亭亭玉立84
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先将牛肉清洗,锅里放水,加入姜片少许,葱少许,煮过心,捞起放凉

    1/5 先将牛肉清洗,锅里放水,加入姜片少许,葱少许,煮过心,捞起放凉

  • 将番茄去皮,切块

    2/5 将番茄去皮,切块

  • 将牛肉切块

    3/5 将牛肉切块

  • 锅里放入色拉油,猪油,爆炒牛肉,加入适量姜片,加入料酒少许,白糖少于,然后炒至出油,起锅时放入少许番茄酱,再加入水倒入高压锅压制10分钟

    4/5 锅里放入色拉油,猪油,爆炒牛肉,加入适量姜片,加入料酒少许,白糖少于,然后炒至出油,起锅时放入少许番茄酱,再加入水倒入高压锅压制10分钟

  • 高压锅出锅后,移到普通锅加入番茄,再先武火后文火炖30分钟,加入适量盐,胡椒粉,葱花即可

    5/5 高压锅出锅后,移到普通锅加入番茄,再先武火后文火炖30分钟,加入适量盐,胡椒粉,葱花即可

  • 小贴士

    根据自己喜好,选择炖的时间。喜欢浓的可以多炖会儿

    作者: 亭亭玉立84

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