凉拌猪耳片的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
凉拌猪耳片
打开APP,查看视频做法>>

凉拌猪耳片

starstarstarstarstar

9.7万点赞 ·

2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.8万

炎炎夏日吃一些凉爽的开味小菜,再来一杯冰凉的啤酒,哇~真是太享受了

作者: 邻家鸿卓6
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类开胃菜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 1/3 水锅中放入猪耳,花椒,姜片,酒煮15~20分钟捞出放凉切薄片

  • 2/3 葱,辣椒切丝泡水备用

  • 3/3 混合1和2加入所有调料拌匀即可

  • 小贴士



    1猪耳通常在巿场是卖一整个的(包括脸和嘴),但单买耳片价钱比较贵,不妨全买了,其它的拿来卤,较划算
    2.葱也可以用蒜苖代替,

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐