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面对高贵的明虾食材 你是否常有"心有馀而力不足"的感觉 其实善用简单无油烟的烤箱来料理 更能突显明虾的质感和美味呢!
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 步骤1
明虾洗净,剪掉长鬚
2/6 步骤2
从背上剪开硬壳,再从头部到身体2/3切开不能断
3/6 步骤3
均匀刷上大蒜抹酱
4/6 步骤4
洒上少许盐
5/6 步骤5
放上起司丝(愈多愈好)
入烤箱以250度烤约8分钟(请依虾大小调整)
6/6 步骤6
出炉后洒上洋香菜末,美丽的"焗烤明虾"上菜啰!
