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1/11 先洗干净韭菜切小粒盛入容器内。

2/11 鸡蛋烧热油锅剪成鸡蛋饼后再切碎待用。

3/11 然后将切碎的煎鸡蛋加入。

4/11 再加入虾皮一起搅拌。

5/11 放入姜蓉后再调入适量的盐、胡椒粉、橄榄油以及少许鸡精。

6/11 面团揉好撖成皮。

7/11 放入调好的馅料。

8/11 在上面再放上另外一张面皮合起来。

9/11 然后用叉子压出花边的同时也压紧了边。

10/11 将电饼铛通电加热后倒入少许橄榄油,放入做好的盒子。

11/11 煎好一面再煎另一面,至两面呈金黄色即可。

