保存到手机
看更多做法
3.1万点赞 ·
1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.9万
有不少人过年都要做上一盘十香菜.意味来年如意顺利~ 如意菜是指黄豆芽的形状好像一支古时候的玉器如意. 将黄豆芽菜取得好优雅的名字喔~ 我也是第一次炒这道菜..家人看了觉得没有甚么特别.. 但是一入口筷子却停不下来..好吃极了.. 这样炒起来好大一盘喔..放凉了也好吃.. 菜根香的味道~愈嚼愈香~来年健康平安顺利^^
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/4 材料洗净切丝备用.
2/4 油锅炒香黄豆芽.慢炒出香味起锅.
3/4 油锅续炒香香菇丝.豆干丝.胡萝卜丝.炒软再入筊白笋丝.木耳丝.海带丝.榨菜丝.金针菇丝.(每依样炒香在加入下一样)
加盐.糖.香菇粉酌量.胡椒粉调味.最后入芹菜段炒熟淋上香油即可.
4/4 炒好一大盘.凉了依样好吃.
