香菇乌骨鸡汤

做法 将做法保存到手机

• 1/6 将乌骨鸡腿切块

• 2/6 放入滚水中川烫2分钟后捞起

• 3/6 香菇泡水后切小块备用

• 4/6 煮一锅水，水滚后放入鸡汤块搅匀，再加入浸泡香菇的水

• 5/6 放入香菇后再滚一次

• 6/6 放入乌骨鸡腿后再撒一些盐巴，盖上锅盖转小火煮约30分钟即可

小贴士



乌骨鸡口感比一般的鸡肉更加滑嫩，虽然价格较高，但是还是煮鸡汤很棒的选择!

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