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1/8 茄子洗净
2/8 切成丁
3/8 肉馅入锅炒熟，再添自制虾油
4/8 倒入茄丁翻炒，放盐
5/8 倒入调料，翻炒均匀
6/8 茄子炒软后倒入配料添适量水，小火炖
7/8 汤汁收干之后，装盘
8/8 绝对下饭的一道菜
原来是和谁学的都忘了，就记得还得放烤箱烤一会儿，我哪次也没烤，味道也不错。像我这样的学生大概老师都会摇头吧。
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