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迷你蔓越莓发糕

迷你蔓越莓发糕

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今年的农历年跟情人节很接近,情人节的代表色是红、白, 加上雪国的长冬一片白霭,于是构思了这样子的主题发糕, 也同时运用了当地的食材:蔓越苺干。 蔓越苺酸酸甜甜,米糕不会太干、也不会太软烂,还有点QQ的, 用果冻模做小小的,小朋友很喜欢。

用料

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做法

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