双菇炒鸡肉

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  1/3 食材如图:
  洋葱半颗;鸡胸肉200g;好菇道雪白菇1/3包;好菇道海鲜菇1/3包;蛋1颗;先将切好的鸡胸肉沾取些许蛋黄液备用。

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  2/3 起一油锅将拍好的蒜头及洋葱爆香。加入适量水，炒至洋葱变软后。

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  3/3 放入鸡胸肉拌炒，再加入好菇道雪白菇及好菇道海鲜菇拌炒，接着加入一茶匙酱油及适量米酒拌炒至入味即可起锅。