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鸡腿肉在冰箱泡了[油葱油]半天,超级入味,拿碗白饭,淋点酱油及[油葱油]拌饭,也是欧咦细内~^^ 美味油葱鸡,超级好吃,做法也很简单,非常适合忙碌的上班族,于前一天晚上花少许的时间制做,隔天回家就可以从冰箱拿出来享用啰!
1/4 去骨鸡腿洗净,入电锅蒸熟放凉备用。
2/4 起锅,加入适量橄榄油、蒜末、洋葱末及红葱头末,炸到香酥后放凉,再加入调味料拌均,即为[油葱油]。
3/4 将步骤1去骨鸡腿及步骤2[油葱油]放入保鲜袋中(方便翻面使鸡肉两面能腌的均匀),再冰进冷藏,腌到入味即可。(4小时以上)
4/4 从冰箱取出,切片盛盘后,就完成了好吃的【美味油葱鸡】啰!