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天冷的时后来晚关东煮真的是超幸福,现在你也可以在家DIY,想吃什么就煮什么!!
1/5 首先把牛筋.牛肚切块,萝卜切片
2/5 然后汤头丢到一个大锅煮把牛筋跟萝卜也一起加入(牛筋可先用电锅蒸过会更快软喔!!)
3/5 等到汤头煮好后把牠捞到另一锅,并加入所有的料下去熬煮,而原本的汤锅可加入水在制造更多高汤
4/5 滚了之后依照个人口味加入适当的盐调配,就完成啰!!
5/5 把酱料到入锅子中煮,泰贤请多加点水稀释以及糖来调配
把所有你想吃的食材丢进去,关东煮没有任何设限,只要吃的开心就好!!
