保存到手机
看更多做法
5.3万点赞 · 86收藏
2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.6万
关东煮的料理来自日本的关东地区，其实就是材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候，这种料理尤其受欢迎，这种做法其实就是我们冬天吃的火锅，今天用了番茄的火锅底料做了一款适合冬天吃的素什锦暖锅，轻食料理，可以让我们享受火锅带来的乐趣，也不用担心会发胖，冬天来上一碗特别暖心又暖胃。
25分钟
酸甜
初级
热菜
煮
家常菜
1/8 锅内倒入番茄火锅底料
2/8 倒入事先泡发过香菇的香菇水600ml
3/8 先在底部铺上大白菜
4/8 放上切好的老豆腐块
5/8 放入洗净的金针菇
6/8 放入泡发好的香菇
7/8 盖上锅盖大火炖煮15分钟即可关火出锅
8/8 冬天来上一碗，又暖和又有饱腹感。
1.冬天对于女孩子来说，火锅虽然美味，但是吃多了会摄入过多的油，建议可以选择番茄酱作为底料，这样低卡也比较健康。
2.这款是素食，如果喜欢吃肉的朋友，可以加一些肥牛，也别有一番风味。
