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关东煮是日本人喜爱的小吃，是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮（鱼肉或豆的制品）等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅（箱）里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮
30分钟
五香
初级
其他
煮
日本料理
1/6 根据个人喜好，准备好自己爱吃的丸子或者蔬菜。
2/6 小煮锅加干贝、海带，大火烧开，转小火煮1个小时左右。
3/6 将各种丸子和蔬菜用竹签串起来。
4/6 锅中依次倒入生抽、味淋、清酒、盐。
5/6 将串好的食材放入锅中，煮8分钟左右。
6/6 煮好的美味装碗，淋入一些汤汁，就可以啦。
