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关东煮
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关东煮

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关东煮其实和涮串一样,但是在外面吃的总觉5得不太合胃口。所以自己在家里做,省钱还可口。

作者: 醉娘子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 买一些喜欢吃的丸子,解冻。大块设成小块,好煮。

    1/5 买一些喜欢吃的丸子,解冻。大块设成小块,好煮。

  • 酱料超市里就有的,我选择的是麻辣香锅里的酱料,我个人比较喜欢这个味道,用来做关东煮和平常吃麻辣香锅味道绝对不一样。

    2/5 酱料超市里就有的,我选择的是麻辣香锅里的酱料,我个人比较喜欢这个味道,用来做关东煮和平常吃麻辣香锅味道绝对不一样。

  • 加水,煮酱料

    3/5 加水,煮酱料

  • 放入丸子煮十分钟左右,丸子变大说明熟了。

    4/5 放入丸子煮十分钟左右,丸子变大说明熟了。

  • 煮好先把丸子捞出来,看煮的多少(我煮的不多,一个人够了)再加入汤料,不需要太多。

    5/5 煮好先把丸子捞出来,看煮的多少(我煮的不多,一个人够了)再加入汤料,不需要太多。

  • 小贴士

    煮酱料的时候别煮糊了,勤翻翻就行。

    作者: 醉娘子

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