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这款蛋饼皮连皮都带有淡淡的鸡蛋香， 卷起来很Q软有厚度，家人很喜欢， 于是将它笔记起来。
1/6 将蛋在调理盆中打散
2/6 加入其它材料，以汤匙搅拌均匀
3/6 中小火热油锅（少少油即可），加入面煳液，以圆形方向摇动锅子让面煳液佈满锅子。
4/6 呈金黄色后翻面，同样煎至金黄色盛起。
5/6 做蛋饼：1.以少许油热锅 2.加入已打散的蛋（摇动锅子让蛋铺开）3.在蛋上盖一张饼皮略煎 4.翻面卷起即可！
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