香葱厚蛋烧的做法_菜谱_香哈网
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香葱厚蛋烧
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香葱厚蛋烧

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既简单又营养的早餐,配一碗豆浆,美美的一天开始咯~~

作者: 书拉密女love
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 鸡蛋打入小盆里,小葱只用葱叶,切碎。

    1/8 鸡蛋打入小盆里,小葱只用葱叶,切碎。

  • 鸡蛋打散,放一点盐,倒入葱叶搅拌均匀。

    2/8 鸡蛋打散,放一点盐,倒入葱叶搅拌均匀。

  • 平底锅刷一点油,将蛋液倒入薄薄的一层,小火慢煎。

    3/8 平底锅刷一点油,将蛋液倒入薄薄的一层,小火慢煎。

  • 蛋液凝固卷起来放一边,再倒入蛋液,和卷起来的蛋卷连接起来,凝固以后再卷起来,依次倒入所有蛋液。

    4/8 蛋液凝固卷起来放一边,再倒入蛋液,和卷起来的蛋卷连接起来,凝固以后再卷起来,依次倒入所有蛋液。

  • 将卷好的蛋卷取出来切开盛盘。

    5/8 将卷好的蛋卷取出来切开盛盘。

  • 挤上番茄酱就可以吃了。

    6/8 挤上番茄酱就可以吃了。

  • 成品图。

    7/8 成品图。

  • 来一张近距离的。

    8/8 来一张近距离的。

  • 小贴士

    蛋液里面不用放面粉或者淀粉,这样蛋卷会更薄一点,卷的层也多。

    作者: 书拉密女love

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