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厚蛋烧
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厚蛋烧

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厚蛋烧、营养丰富、操作简单、且漂亮美味、非常值得一试

作者: 沙儿飞飞飞
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备

    1/7 准备

  • 鸡蛋加少许盐拌均匀

    2/7 鸡蛋加少许盐拌均匀

  • 加入火腿肠丁、葱花拌匀

    3/7 加入火腿肠丁、葱花拌匀

  • 锅中倒入少许油、到入4分之一的蛋液

    4/7 锅中倒入少许油、到入4分之一的蛋液

  • 等表面微干向前卷起来

    5/7 等表面微干向前卷起来

  • 向后拉、继续到蛋液、重复上面步骤、一共分四次倒入蛋液、每次都是微干、把它卷起来、再倒入蛋液如此循环、厚蛋烧就完成了

    6/7 向后拉、继续到蛋液、重复上面步骤、一共分四次倒入蛋液、每次都是微干、把它卷起来、再倒入蛋液如此循环、厚蛋烧就完成了

  • 美美哒享用吧

    7/7 美美哒享用吧

  • 小贴士

    1、全程小火
    2、一共分四次倒入蛋液、每次都是微干、把它卷起来、再倒入蛋液如此循环、厚蛋烧就完成了

    作者: 沙儿飞飞飞

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