日式厚蛋烧寿司的做法_菜谱_香哈网
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日式厚蛋烧寿司
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日式厚蛋烧寿司

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寿司的做法千变万化,吃货的世界你永远不懂,制作美食的过程远远超过品尝美食的诱惑,享受制作美食的每一个瞬间!

作者: 幸福小精灵静静
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋四个,每次打去碗中一个加少许盐备用

    1/10 鸡蛋四个,每次打去碗中一个加少许盐备用

  • 米饭一碗加热淋入寿司醋搅拌均匀凉至手温备用

    2/10 米饭一碗加热淋入寿司醋搅拌均匀凉至手温备用

  • 将米饭团成椭圆形

    3/10 将米饭团成椭圆形

  • 电饼铛预热,倒入鸡蛋液摊成蛋饼

    4/10 电饼铛预热,倒入鸡蛋液摊成蛋饼

  • 一面金黄翻至另一面

    5/10 一面金黄翻至另一面

  • 将蛋饼卷起来,继续摊下一个鸡蛋饼,摊好和第一个蛋卷一起卷起来,卷紧,直到四个鸡蛋全部摊完卷好

    6/10 将蛋饼卷起来,继续摊下一个鸡蛋饼,摊好和第一个蛋卷一起卷起来,卷紧,直到四个鸡蛋全部摊完卷好

  • 保鲜膜包裹定型

    7/10 保鲜膜包裹定型

  • 用刀两面沾橄榄油切成小块

    8/10 用刀两面沾橄榄油切成小块

  • 将蛋卷放入米饭团上,海苔剪长条包裹住蛋卷和米饭团

    9/10 将蛋卷放入米饭团上,海苔剪长条包裹住蛋卷和米饭团

  • 美味哒厚蛋烧寿司快来品尝吧!

    10/10 美味哒厚蛋烧寿司快来品尝吧!

  • 小贴士

    1.鸡蛋可以分次打入碗中,也可以一起打入分成四份摊成蛋饼。2.米饭团要捏紧避免散开。3.可以加入自己喜欢的馅料味道更佳。

    作者: 幸福小精灵静静

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