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1/3 小葱切葱花
2/3 备碗倒入鸡蛋，把切好的葱放入碗中加入适量的面粉加少许的盐（按个人口味加盐）适量的水搅拌
3/3 锅里擦点油，不要粘锅就好了。锅微热后，用勺子舀面糊，倒在锅里然后拿着锅慢慢的转开面糊，一面凝固以后再翻个面，煎成微黄即可。
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