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1/5 大蒜分量按照自已喜爱，喜欢蒜香的朋友可以多加。金针菇一包。
2/5 奶油一汤匙
3/5 把准备好的大蒜剥皮洗净，切成蒜茸。
4/5 去掉金针菇的根蒂脏杂质，然后用流动的水多次冲洗干净。之后切两半即可
5/5 在锅内加入奶油烧热，等奶油溶化后放入蒜茸爆香。接着下金针菇翻炒，加入少量盐。待金针菇变软熟后，锅内出现少许汤汁时即可关火上桌了.
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