蒜香青豆拌金针菇的做法_菜谱_香哈网
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蒜香青豆拌金针菇
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蒜香青豆拌金针菇

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这个季节喜欢吃一些清淡的凉拌菜。青豆看着很好,在拌着金针菇真的很受家人的喜欢。

作者: 小猫咪521
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/16 准备食材

  • 青豆用开水煮一下

    2/16 青豆用开水煮一下

  • 煮一分钟的时间就可以,装盘备用

    3/16 煮一分钟的时间就可以,装盘备用

  • 胡萝卜洗干净备用

    4/16 胡萝卜洗干净备用

  • 用工具把胡萝卜切丝

    5/16 用工具把胡萝卜切丝

  • 和金针菇放在一起。

    6/16 和金针菇放在一起。

  • 用开水煮两分钟即可

    7/16 用开水煮两分钟即可

  • 捞出金针菇。放入青豆备用

    8/16 捞出金针菇。放入青豆备用

  • 搅拌均匀

    9/16 搅拌均匀

  • 蒜切末

    10/16 蒜切末

  • 加入,酱油,盐,糖,香醋。香油,鸡精

    11/16 加入,酱油,盐,糖,香醋。香油,鸡精

  • 准备一个口杯,或者小瓶子

    12/16 准备一个口杯,或者小瓶子

  • 把拌好的金针菇装入瓶里,用力压。

    13/16 把拌好的金针菇装入瓶里,用力压。

  • 压好之后,放入盘里撒点青豆

    14/16 压好之后,放入盘里撒点青豆

  • 把调好的汁放入盘里

    15/16 把调好的汁放入盘里

  • 成品图

    16/16 成品图

  • 小贴士

    调味汁,可以按照自己喜欢的口味。比如加入麻油味道很好吃哦。

    作者: 小猫咪521

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