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鲜香十足，简单易制。
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/10 金针菇去根洗净
2/10 辣椒，蒜切末备用
3/10 将蒜，辣椒洒在金针菇上
4/10 姜切末
5/10 在姜末碗里加这三种调味，制成酱汁。
6/10 调制成酱汁
7/10 均匀将酱汁洒在金针菇上
8/10 蒸锅上汽蒸制
9/10 蒸时一定不要盖严盖子，不然汤汁较多。
10/10 起锅后洒葱花，葱段在蒸时放。
有耗油不要放味精等。根据个人喜好可以加老干妈豆鼓。
