蒜香金针菇的做法_菜谱_香哈网
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蒜香金针菇
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蒜香金针菇

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独家 · 9.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.5万

自创的菜哦 大家来捧捧场(~˘▾˘)~老妈说味道巨好。

作者: 大顺妈妈
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 金针菇摘成小朵,先不去根

    1/9 金针菇摘成小朵,先不去根

  • 下锅焯熟 三分钟左右 再切去根

    2/9 下锅焯熟 三分钟左右 再切去根

  • 一头蒜切成蒜末

    3/9 一头蒜切成蒜末

  • 把蚝油,蒸鱼豉油等调料调成一个酱汁

    4/9 把蚝油,蒸鱼豉油等调料调成一个酱汁

  • 均匀的浇在金针菇上

    5/9 均匀的浇在金针菇上

  • 锅内放入一大勺油炒香蒜末

    6/9 锅内放入一大勺油炒香蒜末

  • 直到炒成金黄色

    7/9 直到炒成金黄色

  • 连蒜带油浇在金针菇上

    8/9 连蒜带油浇在金针菇上

  • 超级香 快试试吧(=^ェ^=)

    9/9 超级香 快试试吧(=^ェ^=)

  • 小贴士

    后切根是怕金针菇在焯的过程中散掉
    酱汁中放一点点醋很提味儿

    作者: 大顺妈妈

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