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美式松饼在美国是里外松软的甜早餐. 但在台湾衍生为下午茶的主力产品. 松饼的好处是预备时间短, 前一天晚上准备好放在冰箱, 隔天一早要食用时马上现烤, 可以在五分钟内完成马上吃到热腾腾的早餐.帮家人准备一道热腾腾的假日早餐 像一道温暖的热流注入身心灵, 整天活力满满. 别忘记, 家人会随时等你回来. 充好电, 再继续往前行.
1/4 把所有材料混合 面粉只需搅拌到九成好
不需要全部搅到泡泡不见 放入冰箱至少30分钟让面筋伸展
(搅到没有泡泡后, 吃起来会太硬)
*此时可以直接放冷藏到隔日早上再拿出来使用
2/4 在烤盘上喷油
3/4 用冰淇淋匙倒入面煳
(比较好计算一次使用的量)
4/4 烤好啰~~放上喜欢的水果, 鲜奶油或是冰淇淋