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这是一款用全麦面粉制作的美式松饼,是美国test kitchen 的配方,口感松香、美味可口,让人折服的是全麦面粉也能做出这么好的味道。
1/16 准备好所有食材
2/16 取一中碗,敲入鸡蛋打散
3/16 加入白脱奶,搅拌均匀
4/16 加入食用油,搅拌均匀
5/16 取一大碗,加入面粉
6/16 再加入泡打粉等所有干性食材
7/16 中间挖个坑,将液体混合食材倒入
8/16 搅拌至完全融合无干粉
9/16 热锅内喷少许油并刷匀
10/16 取1/4杯面糊,下锅小火煎制
11/16 表面稍凝固,翻面煎另一面
12/16 煎至松饼稍见膨胀,便可出锅
13/16 取4块煎好的松饼,淋上黄油
14/16 再淋上枫糖浆
15/16 一道美味的美式松饼就做好了
16/16 我是Jade Powers,来香哈一起交流吧!
1、全程小火煎制;2、白脱奶也可换成淡奶油;3、此配方为8块松饼的量。