




2.4万点赞 · 453收藏
独家 · 6.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名39.6万
这是一款用全麦面粉制作的美式松饼,是美国test kitchen 的配方,口感松香、美味可口,让人折服的是全麦面粉也能做出这么好的味道。

1/16 准备好所有食材

2/16 取一中碗,敲入鸡蛋打散

3/16 加入白脱奶,搅拌均匀

4/16 加入食用油,搅拌均匀

5/16 取一大碗,加入面粉

6/16 再加入泡打粉等所有干性食材

7/16 中间挖个坑,将液体混合食材倒入

8/16 搅拌至完全融合无干粉

9/16 热锅内喷少许油并刷匀

10/16 取1/4杯面糊,下锅小火煎制

11/16 表面稍凝固,翻面煎另一面

12/16 煎至松饼稍见膨胀,便可出锅

13/16 取4块煎好的松饼,淋上黄油

14/16 再淋上枫糖浆

15/16 一道美味的美式松饼就做好了

16/16 我是Jade Powers,来香哈一起交流吧!
1、全程小火煎制;2、白脱奶也可换成淡奶油;3、此配方为8块松饼的量。

