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照过来照过来就是这个颜色,正港的芋头颜色, 没有*,吃起来不一样就是不一样,赞啦! 而且不用苦等团购喔XDD
32分钟
家常味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/8 大芋头削皮切大块入电锅蒸熟(1杯水)后,趁热
加入细砂糖及无盐奶油压拌均匀成泥状过筛,再
慢慢拌入鲜奶油至滑顺的芋泥馅.
2/8 将全蛋打散加入细砂糖,香草精拌合,然后隔热水
打发呈浓稠状.
3/8 加入过筛的低筋面粉,用橡皮刮刀拌合均匀,至无
粉状态.
4/8 取少许面煳和牛奶拌合,再回倒入原钢盆中,拌匀成面煳.
5/8 将面煳倒入已铺上烤焙纸的模型中,整平送入已预
热好的烤箱,上下火各190度15分钟 即ok.
6/8 蛋糕出炉后移至网架上散热
7/8 待稍凉铺一张烤焙纸正面朝上,平均抹上芋泥馅往内卷起来,以烘焙纸包住整条蛋糕
8/8 入冰箱冷藏定型约1小时,切修头尾就完成了!
