免油炸糖醋鸡丁的做法_菜谱_香哈网
免油炸糖醋鸡丁
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免油炸糖醋鸡丁

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香嫩的鸡腿肉,加上红椒、黄椒增添颜色,好看又好吃!做这道菜的时候正逢凤梨产季,所以特别留了几片凤梨和果汁增加自然酸甜味!超爽口下饭的糖醋鸡丁大家来试看看吧!

作者: 子帆Sama8
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 1/6 鸡腿排切丁,放进腌料(五香粉、酱油、米酒、鸡蛋)中腌15-30分钟

  • 2/6 甜椒、洋葱、凤梨切小块,葱切段,蒜头切末,备用

  • 3/6 鸡肉沾一点点中筋面粉,多馀的拍掉,下锅煎鸡肉,煎到表皮金黄后取出备用

  • 4/6 爆香葱段、蒜末,炒洋葱、甜椒,小心不要烧焦,凤梨先不要放!

  • 5/6 倒入番茄酱、冰糖、白醋调味收汁,有凤梨汁也倒进去

  • 6/6 加入煎好的鸡肉拌炒入味,最后放进凤梨片炒一下就可以上桌享用啰!

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