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这是一个即开胃又好吃的一道菜，因为加了番茄酱的缘故，味道特别爽口，姑娘霸盘了，一个人就消耗掉了。
1小时16分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/19 莲菜切丁，用清水冲洗干净
2/19 锅里放入清水和少许的油
3/19 盐
4/19 水开后放入藕丁，汆烫一分钟后捞出待用
5/19 这时候来调料汁:料酒
6/19 生抽
7/19 盐
8/19 白糖
9/19 白醋
10/19 水
11/19 番茄酱
12/19 淀粉，搅均匀
13/19 准备所有的材料，葱切末
14/19 热锅放油
15/19 放入藕丁翻炒
16/19 放料汁
17/19 翻炒入味
18/19 汤汁收的差不多的时候放葱末
19/19 葱花断生后关火出锅
