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现在因为食安问题的关系 我几乎都自己带便当了! 加上公司附近真的是没什么好吃的...... 倒不如自己做,安心又不烦恼!
1/7 将洋葱炒至透明。
2/7 加入猪肉略炒。
3/7 加入水半杯、酱油1/4杯。(以量米杯记)
4/7 磨入姜与蒜头。
5/7 盖上锅盖,小火滚5分钟。
6/7 打开盖子加入菇菇。
7/7 大火收汤汁至浓稠即可关火。
姜一定要放够!
香味扑鼻,大方盖在热腾腾的饭上面就是一道好吃的姜汁猪肉盖饭!