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最近天气变凉了.过敏小孩最容易在此时生病.因为泽还小不能乱吃中药炖补.所以用蒜头来煮鸡汤让他增强免疫力.蒜头对人体很好喔!听老一辈的说可以预防感冒.还可以防癌症呢~加上大量的杏包菇.鲜菇....也可以整肠喔!是肠道的清道夫.有排便问题的人可以多吃菇类~ 炖过的蒜头吃起来是甜的.一点辛辣味都没有喔!!
20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 土鸡腿一只.请鸡贩帮你切大小适中就可以.先用水烫过一次.不要烫太久.烫一下就好.再洗净
2/5 杏包菇滚刀切块...秀珍菇不需要切..
3/5 剥好的蒜头等等备用.我是剥吃饭碗的量
4/5 水滚后放入川烫过洗净的鸡腿肉.待鸡腿滚10分钟左右.先放一匙米酒.再放入蒜头.菇类....再继续炖煮30分钟.放2小匙的盐.关火前再放入一大匙米酒.滚个一分钟.让酒味稍微散掉一点.就可以啰!!
5/5 蒜头鸡菇菇汤就完成~
