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自己腌制鸡排，需要准备几种香料呢？答案是：不用！只要方便利用豆腐乳就能轻松完成！ 厚实多汁的炸鸡排，自己在家简单做，既卫生又好吃！连我家挑嘴的三岁小女娃都一口接一口吃不停咧！
30分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 (准备工作)鸡胸肉对开后整片与腌料抓匀。
2/6 (准备工作)放入冰箱冷藏1天入味。
3/6 自冰箱中取出腌好的鸡胸肉，打入一颗蛋，加入适量面粉拌匀成煳状。
4/6 整片鸡排沾满地瓜粉，静置5分钟待地瓜粉回潮。
5/6 以170度油温炸至两面金黄，油泡由大转小，按压鸡肉感觉紧实有弹性即可起锅。
6/6 外皮香脆，鸡肉厚实多汁的香鸡排，自己动手做既健康又好吃！
