烤豆浆布丁的做法_菜谱_香哈网
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烤豆浆布丁
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烤豆浆布丁

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有着豆香味的布丁,很特别喔! 是健康又不肥的甜点,怎么能不试试看!

作者: 庆芳Sama64
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 先将豆浆加入砂糖,加热到砂糖溶化即可 (不用到滚开噢!)

    1/5 先将豆浆加入砂糖,加热到砂糖溶化即可 (不用到滚开噢!)

  • 另起一锅,打入两颗蛋,再将放凉的豆浆慢慢加入蛋液中 (要放凉一点,太热加下去会变成蛋花 = =)

    2/5 另起一锅,打入两颗蛋,再将放凉的豆浆慢慢加入蛋液中 (要放凉一点,太热加下去会变成蛋花 = =)

  • 将上述蛋液+豆浆过筛网 (很重要!之后的布丁才会漂亮!)

    3/5 将上述蛋液+豆浆过筛网 (很重要!之后的布丁才会漂亮!)

  • 清澈的布丁液就准备好了!

    4/5 清澈的布丁液就准备好了!

  • 将蜂蜜加入布丁液,倒入碗中;烤盘中加点温水放进烤箱,用180度烤约30分钟 (烤的时间要看模具大小而定)

    5/5 将蜂蜜加入布丁液,倒入碗中;烤盘中加点温水放进烤箱,用180度烤约30分钟 (烤的时间要看模具大小而定)

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