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利用面团层叠，加上发酵后会不规则的膨胀，动物纹是不是更自然了呢~哞~今天我们吃乳牛^^
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烘焙
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其他![鲜奶面团材料均投入面包内锅，[乌龙面模式]搅打15分钟后取出，放进塑胶袋绑紧冰冰箱，低温发酵12~20小时。芝麻面团照上述步骤操作。](https://s2.cdn.jiaonizuocai.com/images/m5/Common/step-bg.png)
1/3 鲜奶面团材料均投入面包内锅，[乌龙面模式]搅打15分钟后取出，放进塑胶袋绑紧冰冰箱，低温发酵12~20小时。芝麻面团照上述步骤操作。
2/3 鲜奶面团取出分成6等份，桿平卷起，成长条状(松弛5~10分钟)再搓长度略等12两吐司模。芝麻面团照上述步骤操作。
3/3 排列至12两土司模中(依右图)，30~40度发酵40~50分，至模8.9分满，烤箱预热180度烘烤40分
