火腿肠椰蓉吐司面包（面粉版）

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  1/14 材料称重

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  2/14 除黄油外的食材按照先液体后固体的顺序放入，黄油软化

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  3/14 揉光后加入软化后的黄油，将黄油完全融入到面团中

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  4/14 用揉，挤，扭，搓，摔的方法折腾面团，出膜后静置醒发

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  5/14 发酵至2～3倍大

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  6/14 揉匀分均等小块，盖上保鲜膜，醒5分钟

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  7/14 火腿肠一切为二，也可用整根的，我是家里就这几个

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  8/14 醒好的面团擀牛舌形放一根火腿肠，从上往下卷起

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  9/14 依次按顺序放入烤盘，，盖保鲜膜，静置醒发

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  10/14 醒发好后，烤箱180℃预热几分钟，刷全蛋液，撒椰蓉，进烤箱160℃/40分钟

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  11/14 烤好了

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  12/14 火腿肠面包，美滋味！

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  13/14 竖着一张

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  14/14 横着再来一张

小贴士

这个火腿肠面包量比较大，是12个面包的量，大家可以在这个基础上减半，因为是夏季，酵母的量也有所减少

作者: 琛琛妮妮妈

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