平底锅的做法_菜谱_香哈网
平底锅
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平底锅

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薄脆饼皮咸口味,饼皮只加一点抹茶为了上色哈,馅料就是把午餐吃剩的菜切碎丢上来就对了~这次煎法有改良!!

作者: 邻家睿广05
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 1/5 【揉面团】将所有材料混合揉成团,约3分钟至光滑无粉感即可

  • 2/5 【松弛】面团包保鲜膜丢冰箱冷藏15分

  • 3/5 【伸展】将面团切半轻压扁圆,把面团大概拉到6'(18~20cm)大小

  • 4/5 【摆料】涂上一层番茄酱 → 洒些乳酪丝 → 再叠上有的没的蔬菜 → 再洒上乳酪丝、香椿

  • 5/5 丢进抹上橄榄油的平底锅内,用小火加盖闷烤约15~20分 (可以先放饼皮煎一下, 翻面摆料后再加盖闷烤)

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