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网红肉松仙贝，没有烤箱那就用平底锅做吧，味道一样棒棒哒！
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/12 鸡蛋打入无水无油的盆中
2/12 加入适量白糖
3/12 用电动打蛋器打至蛋糊不会消泡
4/12 加入适量面粉和植物油
5/12 上下切拌至无干粉
6/12 平底锅加热，舀一勺面糊放入锅中，小火慢煎
7/12 出现气泡再翻面煎1分钟左右
8/12 依次煎好
9/12 趁热取一个面饼，抹上一层炼乳
10/12 撒上肉松
11/12 对折起来即可
12/12 小仙贝蛋糕做好了，快来品尝吧！
1、一定是低筋面粉，加入面糊以后搅拌至无干粉即可，不要过度搅拌。
2、全程小火，用不粘锅
3、炼乳可以用沙拉酱、果酱代替
