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简单上菜。这道也非常的简单唷~ 我非常的喜欢吃中式早餐点的酱瓜。^^ 做成肉丸很下饭。
1/3 甜酱瓜30元,请肉贩帮忙一起与猪绞肉绞。
2/3 两者加一些酱油(一小匙提味即可。)绍兴酒。一起搅拌20分。
3/3 捏成紧实的肉丸子,大约七球,放入盘中,电锅蒸15分。闷一下,即可。^^