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天气开始渐渐转热了,不是很想吃饭时..我很喜欢吃这样简单的轻食沙拉, 有肉有蛋..有蔬菜.有水果..该有的营养美味ㄧ次到位~丰富又饱足。 酱汁使用了切碎的腌紫苏梅子肉和蜂蜜.橄榄油等..所调成。 带些酸甜的口感..非常的爽口开胃~^^
16分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/4 备齐所有食材~将蔬果等洗净,
用蔬菜脱水器将生菜蔬果等水渍尽量去除干净,
鸡柳以日式和风海带酱油和少许粗黑胡椒粉腌渍片刻..
2/4 紫苏梅子去籽,紫苏梅肉切碎~ 将紫苏梅汁+梅肉和其他【酱汁材料】拌均匀备用。腌过的鸡柳入锅煎熟备用。
3/4 煎过的鸡柳切适当大小片状,白煮蛋切大丁,小番茄切半,
苹果去皮切块备用。
将蔬果类的萝蔓生菜.小番茄.苹果片放入沙拉搅拌盆中,
先加入部分的酱汁稍为轻拌一下即可。
再将拌过的生菜蔬果盛入沙拉盘中,摆上水煮蛋和香煎鸡柳,最后再淋上少许酱汁就ok喽!
4/4
