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1/5 把紫苏洗干净,要嫩的部分。切碎!要切的很碎。
2/5 梅子要把它抓烂,等下好搅拌。
3/5 蒜米要拍碎,但也不能太碎了,差不多这样就行了,(辣椒要看个人口味,不过最好是不放,应为它会影响紫苏的味道。)
4/5 把以上三样材料全部倒到一个大碗里搅拌,最好是带上一次性手套用手来搅拌,效果会更好点,用筷子搅拌没有那么均匀。
5/5 搅拌好了之后,放到一个碗里,用用保鲜膜封好,放冰箱里保鲜,效果更好,又能放很久(ฅ>ω<*ฅ)!
这是一道开胃菜,对于消化也不错。家里的弟弟妹妹都很爱吃,送饭吃的。~\(≧▽≦)/~我也很爱吃。平时也会做一点放冰箱里可以放很久的……